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【美食】迁安美食之米迭香小羊排做法(0 条讨论)2016-01-19
迷迭香小羊排材料:羊排 小洋葱 西红柿 茄子 迷迭香 香米 黄柠檬 青柠檬 橙子 橄榄油 黄油 动物黄油 百里香 盐做法:1.迷迭香切碎,同盐、橄榄油均匀撒到小羊排上,然后放入保鲜袋里,再放到冰箱里腌渍;2.将黄柠檬外皮、青柠檬外皮、橙子外皮擦成细丝备用,压取柠檬和橙子原汁一 [Read More…]
【美食】全球将灭绝的七种美食赶快去吃吧!(0 条讨论)2016-01-08
● 意大利进口意大利面马可·波罗无法想象,意大利将不得不进口意大利面。因为气候变化,意大利或将无法种植做这种面食所必需的基础原料:硬质小麦。最近英国气象局将发布一份报告:意大利的硬质小麦产量将从2020年起开始减少,到本世纪晚些时候,这种作物基本上会在意大利消失。英国科学家警告称,未来一段时间 [Read More…]
【美食】迁安美食之水煮牛肉做法(0 条讨论)2016-01-06
迁安贴吧美食频道为大家推荐:水煮牛肉材料:牛肉 生菜 葱 姜 鸡蛋 啤酒 酱油 豆瓣酱 淀粉 干辣椒 花椒 辣椒面 麻椒做法:1.牛肉逆着纹理切成片,加啤酒、酱油、蛋清、淀粉、适量水抓匀,放入冰箱冷藏一会,防止脱浆;2.用剪刀将干辣椒剪碎,和花椒一起放入油锅里煸香; [Read More…]
[美食]盘点河北排名前十位的特色小吃(0 条讨论)2015-04-30
特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。特色小吃通常就地取材,能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。河北地处华北平原北部,环抱京津,物华天宝,人杰地灵,优越的地理位置和人文 [Read More…]
迁安微美食之香菇鸡粥(0 条讨论)2014-01-08
【香菇鸡粥做法】1.鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分钟,香菇泡软也切小粒;2.砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇;3.粥煮好后,加一点香油,适量的盐,胡椒粉,撒上小葱末即可。 [Read More…]
迁安微美食之蒜香烤排骨做法[图文](0 条讨论)2013-06-06
迁安微美食之蒜香烤排骨[图]迁安微美食之蒜香烤排骨做法:1.肋排斩小块洗净焯水,蒜拨皮拍碎;2.排骨、蒜放大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌30min;3.腌好的排骨逐一沾薄薄一层干面粉,均匀铺 在微波炉烤架上(没有烤架可用盘子,在盘上放几只筷子,一定保证排骨通风);4 [Read More…]
迁安微美食之家常美味酸菜鱼做法(0 条讨论)2013-05-30
迁安微美食之家常美味酸菜鱼做法:1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟。2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片。3.锅里放油,爆香姜蒜片、花椒,放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味。4.放鸡汤,加盐、糖调味。5.大火烧开后,下鱼片,轻轻滑开至鱼片煮熟,撒 [Read More…]
[常识]厨房哪儿的病菌最多(0 条讨论)2013-05-30
1.冰箱中储存蔬菜的隔间,隐藏着沙门氏菌、李斯特菌、酵母菌和霉菌。2.冰箱中储存肉食的隔间,隐藏着沙门氏菌、大肠杆菌、酵母菌和霉菌。3.食物搅拌机的垫圈,隐藏着沙门氏菌、大肠杆菌和霉菌。4.开罐器,隐藏着沙门氏菌、大肠杆菌、酵母菌和霉菌。 [Read More…]
迁安微美食之韩式豆腐锅做法(0 条讨论)2013-05-29
迁安微美食之韩式豆腐锅做法:1、豆腐切成块,用热水汆一下,辣白菜切成块状,五花肉与香菇切片,然后是虾肉和鱿鱼卷;2、锅里热油,放五花肉进去煸炒一下,倒入一点白酒,加入辣白菜一起煸炒,炒好后盛出;3、石锅里放一碗洗米水加热,把剩下的连同辣白菜炒肉一起放入,加入两勺韩式辣酱,沸腾后再炖 [Read More…]
迁安微美食糖醋排骨做法,你山寨了吗?(0 条讨论)2013-05-27
迁安网美食频道:1.锅里放少许油,中小火放入冰糖,放排骨慢慢炒到糖溶掉,排骨变成金黄色为止2.完全上色后倒入半碗水,加少许盐,小火煮20分钟3.水分剩三分之一时加葱白,姜丝,小香芹继续煮3分钟左右4.开大火,倒入香醋,调成中火翻炒约一分钟即可。 [Read More…]
迁安微美食之东坡素肉[图文](0 条讨论)2013-05-18
迁安微美食之东坡素肉[图]素东坡肉400g、将素东坡肉切片,将其倒扣码入碗内,倒入少许生抽,撒上葱姜丝放入锅内,为了防止水汽滴落,上面盖盘子大火蒸 20min,将蒸熟的东坡肉碗倒扣在盘内,生抽、白糖、盐少许,淀粉少许,调汁倒入锅内,熬成粘稠的酱汁,然后舀在蒸好的肉片上,即可。关键词 [Read More…]
迁安美食之贵妃鸡翅做法(0 条讨论)2013-04-08
1.鸡翅洗净划刀口,加盐、生抽腌制片刻。2.炒锅倒油烧热,下入鸡翅炸至金黄捞出。3.锅留底油,下姜片、葱段爆香,下鸡翅,加入几小块冰糖、倒入红酒。4.倒入少许番茄酱和生抽。5.大火煮开转小火焖煮20分钟。6.最后加鸡精调味即可出锅 [Read More…]